Petit billet gourmand aujourd’hui avec une adresse testée ce vendredi entre filles : L’Africasa. C’est est un restaurant bar en plein cœur de Paris, situé dans le 5e arrondissement de Paris, non loin de la rue Mouffetard. Ce restaurant propose de se restaurer, s’évader et partager les saveurs de l’Afrique.

Je suis une gourmande, une accro au livre de cuisine aussi. Qui savent me mettre l’eau à la bouche avec les jolies photos qui y sont présentées pour illustrer les recettes de cuisine. Il y a quelques jours de cela, j’ai vu une jolie affiche présentant le festival de la photographie culinaire. Un festival qui rend hommage au travail des photographes culinaires du monde entier.
De jolis clichés qui donnent faim.

Découvert hier, lors du cocktail d’inauguration, So&So, l’Eth(n)ik Concept Store est un espace de vente de prêt à porter, bijoux, accessoires, « beauté et bien-être au naturel », art déco, dégustations…

J’adore cuisiner, par contre, je ne suis pas très douée pour cela. C’est pourquoi, je suis une accro des livres de recettes. J’aime bien me rendre dans le rayon cuisine de temps en temps pour voir les nouveaux livres de recettes qui sortent. C’est des tonnes et des tonnes de nouvelles recettes à essayer. Je ne résiste pas souvent et repars presque à chaque fois, avec un nouveau livre.

J’aime les livres où les explications sont simples et bien détaillées, avec de belles photos.  Je n’apprécie pas ceux dont les ingrédients sont introuvables.

Hier en allant à la Fnac Saint-Lazare, j’ai rencontré la cuisinière Babette de Rozières. Qui était en séance de dédicace à l’occasion de la sortie de son nouveau livre de cuisine: La bonne cuisine de Babette.

Le livre est superbe, avec de biens jolies photos comme j’aime. En plus, sur la bonne cuisine de chez nous (les Antilles). Alors, je l’ai pris et j’en ai profité pour le faire dédicacer par Babette.